久保田 X Snow Peak雪峰 純米大吟嚷
由露營用品大佬雪峰Snow Peak推出的清酒與眾不同，這是「為營火而生的日本酒」，口味別具野趣，厚實且富有口感！
與之合作的朝日酒造為了達到此效果，特別採用山廢技術造酒。山廢的全名為「山卸廢止」，是一種傳統的清酒酒母釀造方法。這項技術意在省去人力搗碎和攪拌酒造米的工序，並不外加乳酸菌，而是讓酒母桶內的乳酸菌自然發酵與繁殖。當發酵桶中的乳酸菌濃度達到一定水平時，便能提供理想的環境，促進酒精發酵。
山廢技術需要耗費大量的時間和精力，在朝日酒造的產品線中，用此方式釀造的日本酒僅占少數，卻是格外適合Snow Peak清酒的氣質！
這款酒四季皆宜，適合多種飲用方式。冰鎮後，酒體味道清爽俐落，鮮味和酸味得以充分展現；而加熱後，則能更突出其甜味，酸味同時變得更加柔和。
如此特別的口感，不論在室內外，都令人想立即開瓶與親朋好友品嚐！
Product Info
容量 Size 500ml
成份 Ingredient 麹米：五百万石（精米步合50％）、掛米：新潟縣產米（精米步合33％）
製造 Origin 日本 Japan
酒精度數 Alcohol Percentage 16%
Note
本產品僅提供面交服務，且僅限18歲及以上人士購買。面交費用全免，您可在付款時選擇指定的面交地點。
This product is only available for face-to-face transactions and is limited to individuals aged 18 and above. Face-to-face charges are completely waived, and you can choose among the designated locations at the time of payment.