日本製COFIL波佐見燒手沖咖啡濾杯

日本製COFIL波佐見燒手沖咖啡濾杯

不要再說手沖咖啡很困難,買一隻濾杯,你都做得到!

揀佢啦,從此不會再出現突然好想泡一杯咖啡,但濾紙用光的煩惱!
 

不論是概念抑或技術,COFIL波佐見燒濾杯都做得很好:

 

►毋須濾紙或濾布袋・永久使用

全靠滿佈濾杯上的50微米洞穴作過濾,用後只須清洗乾淨便可重覆使用。

►完勝濾紙泡咖啡

濾紙會把咖啡豆中的油份吸收,COFIL卻能讓油份通過濾孔,使沖泡出來的咖啡更香醇。

►味道更佳的秘密

經高溫燒結的陶瓷含遠紅外線,能將水份子分散,並將多餘的雜味除去。除了咖啡,用來過濾茶和酒亦得。

►清洗容易

每次用後使用清水洗淨便可,切勿使用清潔劑。定期用沸水浸泡5-10分鐘,溶掉濾杯上的咖啡油脂。

►可置於任何闊7-8cm的沖壺或杯子上

 

COFIL濾杯技術特點

小水珠會一點一點留在蓮蓬上,不會被吸收,生產商COFIL以此為靈感,特意在陶瓷表面做出比水珠更細的凹凸紋,令水珠和液體輕易滑走,而要達到這種效果,需要熟練的職人去調校釉藥的溫度。
 

這款濾杯是COFIL與長崎波佐見燒職人合作研發,貫徹使用氧化鋁礦石、長石及其他混合物而成的COFIL獨有陶土為原材料。採用新式機械協助拉杯,成品的品質更標準。