菊正宗 x 六甲山蒸餾所「六甲山純麥芽威士忌杉樽Finish」500ml
菊正宗酒造以優質吉野杉木製作「四斗樽」(72L木桶)而聞名,用以釀造招牌「桶清酒」。這次他們聯手六甲山蒸餾所,利用「四斗樽」推出了一款風味獨特的限量威士忌「杉樽Finish」。
選用吉野杉的原因在於它源自紀伊半島,那裡的氣候溫暖、雨水豐沛,使得杉木散發出極佳的香氣,自古以來被認為是最佳品質的代表。
「杉樽Finish」是在杉木桶中加入嚴選的三年蘇格蘭威士忌,在六甲山陳釀約兩個月而成。整個製作過程保留了江戶時代傳承下來的生釀工藝,未添加水或進行冷卻,讓細膩的酒味與杉木香氣絲滑融合。當吉野杉的香氣恰到好處地轉移到清酒中,酒廠馬上將其取出並進行裝瓶發貨。
這款酒品散發著杉木的清新治癒香味,融合杏子、乾果和蜂蜜的風味,並留下果味的悠長餘韻。
Product Info
容量 Size 500ml
成份 Ingredient 麥芽 malt
製造 Origin 蘇格蘭釀造麥芽威士忌、日本熟成
Scottish malt whisky matured in Japan
酒精度數 Alcohol Percentage 60%
Note
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HK$866.00Price